دجاج متبل بالصوص والمستردة
هنقدم مع بعض الـ دجاج بتتبيلة لذيذة جدا وشهية ، طبقنا مميز ولا أشهى منه تعالوا جربوها هتعجبكم سهلة جدا ومقاديرها مش كتير ومش مكلفة وكمان الطعم خطيييير يلا جربوهاالمقادير:- دجاجة كبيرة.
- عصير بصلة متوسطة.
- ملعقة صغيرة صوص طماطم.
- ملعقة صغيرة مستردة.
- ملح فلفل بهار.
- أوراق خس.
- بطاطس وجزر سوتيه.طريقة التحضير:- تغسل الدجاجة من الداخل والخارج جيداً وتجفف.- يخلط عصير البصل مع صوص الطماطم والمستردة والتوابل وتتبل الدجاجة
من الداخل والخارج وتربط الأرجل.- توضع الدجاجة في صينية وتغطى جيداً بإحكام بورق الألمونيوم مما يساعد على النضج.- عندما يتم النضج يرفع الورق وتوضع الدجاجة تحت شواية في الفرن
وتقلب من جميع الجهات بحيث يكون لونها ذهبياً محمراً.
وبالصحة والهنا
دجاج متبل بالصوص والمستردة 10177982_68620942477