]center]السلام عليكم
بالنسبه لعمل مقدار كيلو واحد تونة
أحضار السمك ويتم تنظيفه جيداا ويستحب ان توضع في ملح وخل لتأكد من النضافه الشديده
وذلك لمده ساعه علي الاقل
وبعدها يتم تقطيع السمك الي قطع يعني بما يقرب السمكه الي 3 اجزاء
كيفية عمل التونة بالمنزل 413100_01304888956.j
المقادير ::
1-كيلو سمك تونه
2-كوب من الماء
3-كوب الا ربع من الزيت
4-كوب من الخل
5-معلقه شاي صغيره من الملح
6-معلقه صغيره من الشطه .[/center]