ا الملح و أضراره
نظن جميعا أن الإفراط في تناول الملح يسيء إلى الضغط الدموي، لكن الملح يسبب ارتفاع الضغط إلا لدى 30 في المائة من المصابين بهذا المرض. و ضرر الملح يصيبنا في عظامنا، فعندما يتخلص الجسم من الملح الزائد، يرمي معه الكالسيوم فيسيء إلى العظم و الإفراط في الملح ينتج عنه ترقق العظام لذا علينا قصر استهلاكنا من ملح الطعام على 2400ملغ يوميا، علما أن في قطعة واحدة من الجبن الأمريكية 300ملغ من الملح، و في قطعة من الخبز الأبيض 134 ملغ من الملح، و في نصف كوب من صلصة الطماطم المعلبة 740 ملغ فخذوا حذركم.
السبت مايو 26, 2018 2:11 am من طرف 
