منتديات افنان التعليمية

منتديات افنان التعليمية

هو منتدى يساهم في نشر العلم والمعرفة هو لؤلؤة العلم نورها الثقافة جمالها الاجتهاد كما يساعد التلاميذ في الدراسة ويحفزه على الاجتهاد وكسب رصيد لغوي ومعلومات قيمة
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» عيد سعيد للجميع
الإثنين يوليو 24, 2017 10:11 am من طرف املي

» من اجمل الاغاني الجزائرية ..........يا قمري و دي سلامي للغربة روعة
السبت يوليو 22, 2017 7:48 pm من طرف املي

» اروع كيكة ببيضة واحدة 4444444444
السبت يوليو 22, 2017 7:47 pm من طرف املي

» الطورطية بالبطاطس
السبت يوليو 22, 2017 7:44 pm من طرف املي

» استمتع بهذه الأكلة
الجمعة يوليو 21, 2017 10:55 pm من طرف املي

» سجلوااااااااااااااااااااااااااااا
الجمعة يوليو 21, 2017 9:37 am من طرف املي

» اشتقت اليكمممممممممممم
الخميس يوليو 20, 2017 6:09 pm من طرف املي

» منتديات افنان...من تأليفي
الأربعاء يوليو 19, 2017 6:00 pm من طرف املي

» السلام عليكم
الخميس يوليو 13, 2017 8:11 am من طرف املي

المواضيع الأكثر نشاطاً
حملة المليون صلاة على النبي
رمضان يجمعنا ( سجل حضورك بكلمة طيبة ..)
مسابقة افضل شعر لرمضان
لكل عضو جديد فليتفضل...................................................انشودة ترحيبية
دعاء مؤثر
مسابقة من يشارك
انا anis2 من تعليم نت
لعبة ترفيهية
منقولت محمد البُليدي معكم تابعونا
هل تعلم ...؟؟؟؟؟
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

  كرات لحم مع البطاطا البورية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
★♥♪حلا المشاعر★♥♪
المشرفة
المشرفة
avatar

عدد المساهمات : 128
تاريخ التسجيل : 15/07/2015

مُساهمةموضوع: كرات لحم مع البطاطا البورية   الجمعة يوليو 17, 2015 6:49 pm

مدة التحضير:
30 دقيقة تقريباً
مدة الطهي:
30 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص:
6


كل ما تحتاجينه

1/2 كيلوغرام لحمة عجل مفروم ناعم جدا
1/2 كيلوغرام لحم غنم مفرومة ناعم جدا
1 كيلوغرام بطاطا مسلوقة ومهروسة
1 بصلة متوسطة الحجم
3 فصوص ثوم مهروس
2/1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون العلالي
1 ملعقة صغيرة بهار مطحون العلالي
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعم جدا
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا العلالي
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 علبة قشطة صغيرة
1 كوب جبنة جرويير او موزاريلا مبشورة ناعم جدا
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة مع ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة كامل الدسم العلالي
2 بيضة
1 عبوة صلصة بيتزا بالزيتون و الفطر العلالي
1 كوب طماطم كاتشب العلالي

طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 180°م (350°ف)
تبلي اللحم بالملح والبهارات والبصل والثوم والبقدونس
شكلي كرات صغيرة جدا ، ثم ضعيها بالصينية بايركس مدهونة زيت ، ورشي على سطحها الجبنة المبشورة بعد خلطها بصلصة البيتزا بالزيتون و الفطر العلالي
إخلطي البطاطا المهروسة مع البيض و خليط الزبدة والملح والحليب وجوزة الطيب و القشطة
ضعي البطاطا بكيس الكريما المستعمل لتزيين الكيك
وزعي البطاطا فوق الكفتة بشكل حبل طويل حلزوني بحيث يغطي سطح اللحم كله
إخبزي بالفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم ويتحمر سطح البطاطا
رشي طماطم كاتشب العلالي بشكل خيوط رفيعة قبل التقديم مباشرتاً
قدميها، وبالهناء والشفاء!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات لحم مع البطاطا البورية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات افنان التعليمية  :: منتديات الاسرة والمجتمع :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: